Cucine Condivise Vuoi risparmiare sui costi operativi del tuo ristorante? Le cucine condivise offrono agli imprenditori alimentari un’alternativa conveniente.
Un concetto può essere espresso in mille modi, ne abbiamo avuto più volte la riprova. Ciò che resta è la sua validità di fondo, indipendente dal significato delle varie parole scelte, non da una modalità d’azione che risulti efficace, pratica, innovativa. La correlazione è un lavoro importante, ma sia che si parli di noleggio, sia […]
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Troppo spesso si rimane ancorati al passato sperando ugualmente di evolvere. La paura del cambiamento frena l’iniziativa ed i modelli noti vengono visti come solido ed unico traino per il proprio futuro. Ma la storia è fatta di ingranaggi che hanno il movimento come sola ragione d’essere. Che essa trovi azione con dolcezza o attraverso […]
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